سٹاربکس نے شکاگو میں ایپک 35000-اسکوائر فٹ ریزرو روسٹری کی نقاب کشائی کی

شکاگو -- Starbucks Coffee Co. نے 15 نومبر کو اپنی Starbucks Reserve Roastery شکاگو کے لیے اپنے دروازے کھول دیے۔ شکاگو کے شاندار مائل پر شمالی مشی گن ایوینیو اور ایری سینٹ پر واقع، شکاگو ریزرو روسٹری کا افتتاح سٹاربکس کی چھٹی عالمی روسٹری کی نشان دہی کرتا ہے۔ اور یو ایس سٹاربکس میں تیسرا مقام - اب تک کا سب سے بڑا عمیق کافی کا تجربہ - پانچ منزلوں اور 35،000 مربع فٹ خوردہ جگہ پر - کمپنی کے ورثے کا جشن مناتا ہے اور کافی کے بھوننے اور ہنر کو خراج تحسین پیش کرتا ہے۔ گرینڈ اوپننگ: L...

نومبر 19، 2019|ایملی جیڈ کے ذریعہ

شکاگو -- Starbucks Coffee Co. نے 15 نومبر کو اپنی Starbucks Reserve Roastery شکاگو کے لیے اپنے دروازے کھول دیے۔ شکاگو کے شاندار مائل پر شمالی مشی گن ایوینیو اور ایری سینٹ پر واقع، شکاگو ریزرو روسٹری کا افتتاح سٹاربکس کی چھٹی عالمی روسٹری کی نشان دہی کرتا ہے۔ اور یو ایس سٹاربکس میں تیسرا مقام - اب تک کا سب سے بڑا عمیق کافی کا تجربہ - پانچ منزلوں اور 35،000 مربع فٹ خوردہ جگہ پر - کمپنی کے ورثے کا جشن مناتا ہے اور کافی کے بھوننے اور ہنر کو خراج تحسین پیش کرتا ہے۔



گرینڈ اوپننگ: شکاگو کے شاندار مائل پر نارتھ مشی گن ایوینیو اور ایری اسٹریٹ پر واقع، شکاگو ریزرو روسٹری کا افتتاح سٹاربکس کو چھٹی عالمی روسٹری اور امریکہ میں تیسرے مقام کی نشاندہی کرتا ہے۔

زائرین جان بوجھ کر اور بے مثال ڈیزائن کے ذریعے کافی کے غیر معمولی سفر کو دیکھنے، سننے اور اس کے بارے میں جاننے کے قابل ہوں گے، جبکہ اس جگہ کے لیے خصوصی کافی مشروبات پر مشتمل مینو سے لطف اندوز ہوں گے۔ شکاگو روسٹری سیٹل، شنگھائی، میلان، نیویارک اور ٹوکیو کے مقامات میں شامل ہوتی ہے۔

"گزشتہ پانچ سالوں کے دوران، ہم نے دنیا بھر کے فلیگ شپ شہروں میں شاندار سٹاربکس ریزرو روسٹریز میں ہر چیز کے بارے میں کافی کے بارے میں حتمی عمیق تجربہ تخلیق کیا ہے۔ اس ہفتے ہم ایک مشہور عمارت میں چھٹی عالمی روسٹری پر اپنے دروازے کھولتے ہوئے بہت خوش ہیں۔ شکاگو کے مشہور میگنیفیسنٹ مائل پر واقع ہے،" اسٹار بکس کے چیف ایگزیکٹو کیون جانسن نے کہا۔ "یہ Roastries Starbucks برانڈ کو وسعت دیتے ہیں، اختراعی مرکز کے طور پر کام کرتے ہیں، اور دنیا بھر کے لاکھوں صارفین کے لیے تجربات تخلیق کرتے ہیں۔"

Windy City کے ساتھ Starbucks کی ایک بھرپور تاریخ ہے، جو 1987 کی ہے جب کمپنی نے پیسیفک نارتھ ویسٹ سے باہر اپنا پہلا اسٹور کھولا اور اس میں کل 11 ریٹیل اسٹورز تھے اور اس نے کمپنی کی قومی ترقی کی حکمت عملی کی بنیاد کے طور پر کام کیا۔ تقریباً 32 سال بعد، اس خطے میں 796 کمپنی سے چلنے والے اسٹورز ہیں جہاں Starbucks 18,100 سے زیادہ پارٹنرز (ملازمین) کو ملازمت دیتا ہے۔ Roastery میں تقریباً 200 افراد کام کرتے ہیں، جن میں روسٹرز، بارسٹاس، کامیسا، بیکرز اور مکسولوجسٹ شامل ہیں۔

Roastery Design and Concept for Starbucks کے نائب صدر، Jill Enomoto نے کہا، "شکاگو روسٹری کا ڈیزائن شکاگو کے مشہور تاریخی نشان اور خود شہر سے متاثر تھا۔ "ہم نے عمارت کی قدرتی روشنی کو قبول کیا، کلاسک سٹاربکس گرینس کے شیڈز کے ساتھ اس کی شادی کی اور کسٹمر کی تلاش کی حوصلہ افزائی کرنے اور کافی کے لیے ہماری محبت اور احترام کو اجاگر کرنے کے لیے جان بوجھ کر ڈیزائن کی خصوصیات میں بُنا۔"

The Starbucks Reserve Roastery شکاگو ایک کام کرنے والی کافی روسٹری ہے جہاں Starbucks Roasters چھوٹے بیچ میں بھوننے والی Starbucks rarest single-origin coffees اور مرکبات ہوں گے جنہیں Starbucks Reserve کہتے ہیں۔ شکاگو میں بھنی ہوئی کافی کو خصوصی طور پر اس مقام پر آنے والوں کو پیش کیا جائے گا، جو ہاتھ سے تیار کردہ مشروبات کے ساتھ ساتھ تازہ اسکوپ شدہ پوری بین کافی میں دستیاب ہے۔

کھانے اور مشروبات کے منفرد تجربات

کافی بارز

Roastery میں تین اہم کافی بارز ہیں، جو مجموعی طور پر پکنے کے سات طریقے پیش کرتے ہیں، بشمول یسپریسو، پور اوور، کافی پریس، سیفون، کیمیکس، کلوور اور کولڈ بریونگ۔

Starbucks Reserve Coffee Bar: Roastery میں داخل ہونے پر، زائرین مرکزی سطح پر ریزرو کافی بار کا دورہ کر سکتے ہیں، جہاں بیرسٹاس کلاسک ایسپریسو مشروبات جیسے کیپوچینو، لیٹ اور کورٹاڈو تیار کر رہے ہیں۔

تجرباتی کافی بار: تیسری منزل تجرباتی کافی بار کا گھر ہے جو صارفین کو کافی کے آرٹ، سائنس اور تھیٹر میں غرق ہونے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ اس میں شراب بنانے کے اعلیٰ طریقے اور جوڑے بنانے کے ساتھ ساتھ خاص روسٹری تخلیقات اور مرکب موازنہ پروازیں شامل ہیں۔

بیرل ایجڈ کافی بار: بیرل کی عمر والی کافی بار چوتھی منزل پر پائی جاتی ہے اور اس میں روح سے پاک کافی مشروبات کی ایک قسم کی نمائش ہوتی ہے جن کی پھلیاں احتیاط سے بیرل میں بوڑھی ہوتی ہیں۔ یہاں، زائرین شکاگو روسٹری کے لیے خاص طور پر کاک ٹیل سے متاثر کافی تخلیقات کے مینو کو تلاش کر سکتے ہیں، جس میں سموکڈ کولڈ فیشنڈ (ایک ہلکی میٹھی وہسکی بیرل کی عمر میں خوشبودار کڑوے، سموکڈ ٹیبل سائیڈ)، مائنٹیڈ کولڈ بریو (وہسکی بیرل) شامل ہیں۔ ٹھنڈا مرکب، پودینے کے شربت کے ساتھ ہلایا اور پتھر کی برف پر پیش کیا) اور مزید۔

نائٹروجن جیلاٹو: سٹاربکس ریزرو روسٹری شکاگو امریکہ میں سٹاربکس کا واحد مقام ہے جو آن ڈیمانڈ مائع نائٹروجن جیلاٹو پیش کرتا ہے۔ Starbucks Reserve® coffee کے ساتھ جوڑا بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا، نائٹروجن جیلاٹو کو ہاتھ سے ملایا جاتا ہے، ہر اسکوپ کو موقع پر ہی بنایا جاتا ہے اور صارفین کے لیے خصوصی Starbucks Reserve کافیوں سے لطف اندوز ہونے کا ایک اور طریقہ پیش کرتا ہے۔ نائٹروجن جیلاٹو نے اس سے قبل میلان روسٹری میں ڈیبیو کیا تھا جب یہ ستمبر 2018 میں کھلا تھا۔

اریویامو کاک ٹیل بار

شکاگو روسٹری میں نیو یارک اور میلان میں اسٹار بکس ریزرو روسٹری کے مقامات کی طرح ایک وقف اریویامو بار پیش کیا جائے گا۔ Apertivo کی اطالوی روایت سے متاثر ہو کر، Arriviamo بار ان صارفین کے لیے ایک منزل ہو گا جو احتیاط سے تیار کردہ کاک ٹیل کی تلاش میں ہیں۔ چوتھی منزل پر واقع، اریویامو بار میں روایتی اور منفرد کاک ٹیلوں کی ایک ترتیب ہے، جس کا تصور مقامی مکسولوجسٹ جولیا موموس، اینی بی بی-ٹرون اور ریچل ملر نے کیا ہے۔ کلاسک کاک ٹیلوں کے مینو اور شکاگو کی مقامی بیئر اور وائن کے انتخاب کے علاوہ، سٹاربکس ریزرو کافی اور چائے پر مشتمل خصوصی خاص کاک ٹیلز جو شکاگو کی ثقافت اور روایات کو تسلیم کرتے ہیں ان میں شامل ہیں:

Roastery Boilermaker: کلاسک بیئر اور ایک شاٹ پر شکاگو کا ایک رف، یہ کاک ٹیل سٹیگل ریڈلر سے متاثر ہے اور اس میں سٹاربکس ریزرو کولڈ بریو، کوول فور گرین وہسکی، مقامی پسندیدہ مالورٹ، گریپ فروٹ بٹرس اور رائن ہال بیئرز کا ایک سائڈ کار شامل ہے۔

بیجو پر ڈالو: شکاگو کے شاندار فن تعمیر، خاص طور پر لوئس سلیوان کے جیول باکس اسٹائل کا ایک نمونہ، اس کلاسک کاک ٹیل میں نکا کوفی جن، کارپانو بیانکو، گرین چارٹریوز، اور لیکور اسٹریگا کو اسٹار بکس ریزرو کافی کے ذریعے نکالا گیا ہے۔

جھیل کے کنارے: برفیلی پیلیٹاس سے متاثر ہو کر، یہ کاک ٹیل شکاگو کے موسم گرما کا ذائقہ پیش کرتا ہے جو سارا سال اچھا ہوتا ہے، جس میں ٹیوانا زین کلاؤڈز اولونگ، ایل ٹیسورو اینجو ٹیکیلا، مینگو یوگرٹ سیرپ، مینگو پاپسیکل، لائم جوس، لائم زیسٹ اور سی سالٹ ٹکنچر شامل ہیں۔

پرنسی

کافی مشروبات کے علاوہ، Roastery کے زائرین Princi میں کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، مشہور فنکارانہ بوتیک بیکری اور کیفے جسے اطالوی بیکر Rocco Princi نے قائم کیا تھا۔ سٹاربکس ریزرو مقامات پر خصوصی فوڈ پریویئر کے طور پر، پرنسی تازہ روٹیوں، کورنیٹی اور فوکاکیا، پیزا اور سلاد کے علاوہ کیک اور ٹارٹس کی آن سائٹ بیکنگ پیش کرتا ہے۔ دوسری منزل کی پرنسی بیکری پر آئٹمز کا ایک مکمل مینو دستیاب ہوگا، جبکہ منتخب آئٹمز بھی پوری روسٹری میں دستیاب ہوں گے ان صارفین کے لیے جو اپنی کافی کو ذائقہ دار یا میٹھے کاٹنے کے ساتھ جوڑنا چاہتے ہیں۔

شکاگو روسٹری کے لیے خصوصی ایک بیکری کنویئر ہو گا جسے سٹاربکس نے ڈیزائن کیا ہے تاکہ تازہ بیکڈ مال کو دوسری منزل پر واقع پرنسی بیکری سے مرکزی سطح پر سٹاربکس ریزرو کافی بار تک پہنچایا جا سکے۔

مقامی تعاون

شہر کی متحرک تاریخ کی طرف اشارہ کرتے ہوئے، شکاگو کے مقامی فنکاروں کے فن پارے جو کہانیاں سناتے ہیں اور گاہکوں کو دریافت کرنے کی ترغیب دیتے ہیں، عمارت کی پانچ منزلوں میں دیکھے جا سکتے ہیں۔ گاہک اپنے ساتھ گھر لے جانے کے لیے شکاگو میں مقیم بصری آرٹسٹ میک بلیک آؤٹ سے محدود ایڈیشن کا سامان بھی خرید سکتے ہیں۔

ایک مثبت اثر پیدا کرنا

شکاگو شہر کے لیے مزید حمایت ظاہر کرنے کے لیے، سٹاربکس نے حال ہی میں شہر میں اقتصادی مواقع کو آگے بڑھانے کے لیے قائم کردہ کمیونٹی ڈویلپمنٹ فنانشل انسٹی ٹیوشنز میں $10 ملین کی سرمایہ کاری کا اعلان کیا۔ Accion شکاگو، شکاگو کمیونٹی لون فنڈ، لوکل انیشی ایٹو سپورٹ کارپوریشن اور IFF کے درمیان منتشر اس سرمایہ کاری سے شکاگو کے چھوٹے کاروباروں، کمیونٹی ڈویلپمنٹ پروجیکٹس، اور شہر کے پسماندہ محلوں کی اقتصادی قوت کو سپورٹ کرنے کے لیے 500 سے زیادہ قرضے ملنے کی امید ہے۔